近日，湘当馋品牌于2017年在北京开业多家门店，湘当馋品牌隶属于北京腐鼎餐饮管理有限公司，公司于2016年成立，旗下有多个品牌，湘当馋品牌为公司主打中国传统小吃类品牌，目前在北京开业店铺覆盖朝阳区，通州区，大兴区，海淀区等。

       公司在2021年启动品牌升级计划，全新的设计理念融入全新的新中国风国潮设计。